Pirinç Unlu Muhallebi
Merhaba.. Ek gıda konusunda Deniz'le epey bir yol aldık. Tabi bunları da vakti geldiğinde paylaşacağım. Sanırım bunun için bol bol post yazmam gerekecek :) çok vaktim olmuyor şu aralar yazmak için. Hem Deniz hem ev hem de açık öğretim sınavlarının yaklaşıyor olması beni buralardan uzaklaştırdı maalesef.Yeni yeni pütürlü gıdalara geçmeye çalışıyoruz, bu konudan da uzun uzun bir yazı olur ya o da bir dahaki sefere kalsın (umarım:)) Her neyse.. Ben şimdilik tıpkı bizim başladığımız gibi püre şeklinde olan gıdalar ile başlayayım. Havuç püresi tarifini geçen yazımda vermiştim. Göz atmak isterseniz tarif burada.
Elma ve havuç püresinden sonra bir de elma ve havuç püresini birleştirerek ek gıdaya devam ettik. Sonra doktorumuzun tavsiyesi ile muhallebiye başladık. Muhallebiyi bazen yatmadan önce bazen de ikindi öğünü olarak verdim. Deniz de çok sevdi. Tabi su ile yapıldığından çok tatsız olduğundan üzerine hafif bir dokunuş yaptım. Böylece mükemmel bir öğün yemeği oldu.
Pirinç unu ile yapılan muhallebi veya Hipp'in 4. aydan sonra başlanabilecek kaşık mamaları ile siz de gayet lezzetli öğünler yakalayabilirsiniz. Bu arada ben kaşık mamasında da, kavanoz mamasında da, devam sütünde de sadece Hipp tercih ediyorum. Çok güvenilir olduğundan dolayı elbette :) Bir de lezzeti çok çok güzel. Diğer markaları denemedim gerçi ama Hipp lezzet açısından gerçekten başarılı... Eğer muhallebinizi Hipp ile yapacaksanız yine üzerine pirinç unlu muhallebide olduğu gibi 1 tatlı kaşığı üzüm pekmezi dökebilirsiniz. Bu arada lütfen pirinç ununda korkmayın. Piyasada tam pirinç unu bulmak neredeyse imkansız olsa da markette satılanlara da pek fazla güvenmeyin derim. Ben pirinç unumu ve başka bir çok ürünü makarnalutfen den temin ediyorum. Hem güvenilir hem organik. Bebeğim için başka ne isteyebilirim ki :) 8. ayı iple çekiyorum gerçekten. Çünkü 8. ay ile birlikte menümüz çok zenginleşecek makarnalutfen sayesinde. Bekle bizi 8. ay! :)
Pirinç Unlu Muhallebi
Malzemeler:
100 ml su
1 tatlı kaşığı pirinç unu
3 ölçek devam sütü
1 tatlı kaşığı üzüm pekmezi
Hazırlanışı:
Suyu ve pirinç ununu küçük bir tencerede sürekli karıştırarak pişirin.
Pişen muhallebiyi bir kaseye alarak üzerine toz halinde 3 ölçek devam sütünü ekleyin ve karıştırın.
Ilınan muhallebinizin üzerine 1 tatlı kaşığı pekmez dökerek bebeğinize afiyetle yedirin.
Dilereniz bu muhallebiyi meyveler ile de lezzetlendirebilirsiniz.
Not: Ben her katı gıdadan sonra bebeğime mutlaka su içiriyorum. Doktorlar da böyle tavsiye ediyor zaten. Aklınızda bulunsun :)
Şifa olsun..:)
